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包菜炒腊肠,蚝油生菜,芝麻藕丝,菠萝炒年糕的做法

[提要]每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。包菜炒腊肠原料:包菜;广式腊肠;调料:蚝油;生姜;大...

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

包菜炒腊肠

包菜炒腊肠,蚝油生菜,芝麻藕丝,菠萝炒年糕的做法

原料:包菜;广式腊肠;

调料:蚝油;生姜;大蒜;葱花;

做法和步骤

1.腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片;

2.锅内放少许油,下入腊肠,炒至腊肠出油呈半透明状;下入蒜片与姜丝,炒匀;

3.下入包菜,翻炒约2分钟;下入适量的盐与蚝油,炒匀,最后下入葱花炒匀即可。

蚝油生菜

包菜炒腊肠,蚝油生菜,芝麻藕丝,菠萝炒年糕的做法

主料:生菜2-3棵,大蒜1棵,淀粉适量。

调料:油,盐,蚝油,酱油,白糖。

做法:

1.生菜掰开清洗干净备用,大蒜洗净剁茸。

2.锅内加适量的清水,大火烧开,将生菜放入开水中烫软,捞出装盘备用。

3.锅内放油烧热,再放蒜蓉,蚝油,酱油和白糖煮一下,再放水淀粉,中火煮开做成芡汁。

4.将煮好的芡汁,盛出淋到烫好的生菜上即可。

芝麻藕丝

包菜炒腊肠,蚝油生菜,芝麻藕丝,菠萝炒年糕的做法



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